החלק שלנו בחוויה
אוצרות// בניית תוכן// הפקה// ניהול קרייאטיבי
פסטיבל המטבח הישראלי בחסות אמריקן אקספרס נוסד במטרה לקדם ולהוקיר מצוינות בתרבות הקולינריה הישראלית. בשנה השנייה לפסטיבל ותחת הנושא האוצרותי ״דיאלוג״ התקיימו ארוחות, אירועים וסיורים אשר חוגגים שיח מרתק בין מסורת וחדשנות, פיין דיינינג ואוכל עדות ועוד, שהביאו לידי ביטוי את אפקט כור ההיתוך של החברה הישראלית בצלחת.
במרכז הפסטיבל התקיימו מפגשים קולינריים מסעירים בין שפים של מסעדות מובילות במטבח הישראלי החדש לבין מוסדות אוכל אייקונים שורשיים.
במשך כעשרה ימים התארחו כאלפיים סועדים במסעדות, סיורים ואירועי פופ אפ שחגגו את התרבות הקולינרית המקומית והציגו ערב רב של טעמים, ניחוחות וגוונים של המטבח הישראלי.
כל מרכיבי הקמפיין נוצרו תחת הקריאייטיב של דיאלוג, שהוביל לשפה גרפית ומיתוג מבוססי דימוים של צלחות שונות מחוברות. אלו מסמלות את החיבור הרב תרבותי בין גישות קולינריות שונות, העושר והייחודיות שבהם. לצד הארוחות התקיימו שלל אירועי תוכן מקוריים שנוצרו תחת האוצרות "דיאלוג" כך שכל נותני החסות מצאו בית לערכים ושיתפו פעולה עם הדמויות הבולטות מהקהילה. החשיפה האורגנית של הקמפיין לפסטיבל נגעה במאות אלפי אנשים ושוויה הוערך ב כ- 2 מילון ₪. היא כללה מאות פוסטים וסטוריז, מאות תיוגים של משפיענים, בלוגריות ושפים ששיתפו את הפוסטים אצלם וגם עשרות אייטמים וכתבות יח"צ בעיתונות הכתובה ובטלוויזיה.
הפסטיבל נחתם בטקס חלוקת פרסי מצוינות בשלל קטגוריות. מעמד אשר נוסד כדי להוקיר מצוינות ויצירתיות ולתת במה לכל העוסקים במלאכת המטבח: אנשים, עסקים ועמותות אשר תורמים ליצירת תרבות קולינרית מקומית, יצירתית, משגשגת וחזקה. 18 הפרסים, 20 זוכים בשלל הקטגוריות משקפים ערכים אלו כששני קריטריונים איכותיים לניקוד עמדו במרכז: מקומיות – חיבור מובהק לעולם המטבח הישראלי ויצירתיות – פעילות יוצאת דופן בשנה האחרונה לקידום השיח על אודות המטבח הישראלי. בין הזוכים היו אסף גרניט, אייל שני ורמה בן צבי מעוררת ההשראה.
השאירו פרטים ונחזור אליכם תוך זמן קצר
